竹筍簡筆畫圖片

　　竹筍是竹子的芽，又稱竹筍。竹子是一種多年生常綠禾本科植物，其食用部分為初生芽或鞭狀，嫩、肥、短而壯。竹子原產于中國，品種多，適應性強，分布廣泛。

　　它自古以來就被譽為“中國美食之寶”。竹筍是中國傳統美食，有著悠久的食用和栽培歷史。《詩經》中有“加豆、加筍、加波摩魚等”、“其聲似其物，但以筍香蒲為食”等詩句，說明人們吃筍已有2500年至3000年的歷史。